Rector de la UNAM invita a redescubrir Zacatecas con apuesta académica y cultural
UNAM y UAZ acuerdan nueva etapa de colaboración tras reunión en Zacatecas
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PILARES impulsa la alimentación saludable con talleres y desayunos en el Día Mundial del Huevo
Ciudad de México, 9 de octubre de 2025.– Con motivo del Día Mundial del Huevo, que se celebrará este viernes 10 de octubre, PILARES y el Instituto Nacional Avícola (INA) realizaron la emisión número 82 del programa Diálogos PILARES, con la participación de especialistas y autoridades comprometidas con la nutrición y el bienestar social. Durante…
Vive la magia del maíz: Feria de Agrobiodiversidad llega al Monumento a la Revolución
Ciudad de México, 21 de septiembre de 2025 — El Gobierno de la Ciudad de México, a través de la Secretaría del Medio Ambiente (SEDEMA), invita a toda la ciudadanía a vivir un encuentro cultural, ambiental y gastronómico único: la Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad 2025, que se realizará del 26 al 28 de…
Sabores con historia: cinco haciendas henequeneras para vivir la gastronomía yucateca
En el corazón de Yucatán, donde las antiguas casas productoras de henequén se transformaron en oasis de hospitalidad, las haciendas henequeneras revelan su otra cara: la culinaria. Restauradas con respeto a su esencia y convertidas en escenarios de experiencias inmersivas, hoy rinden homenaje al legado maya y a la cocina mestiza con un enfoque renovado,…